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味噌製造の最終添加物を移送パイプ中で混合します。
ポイント
- 移送パイプに取付けるだけで簡単に添加混合が出来ます。
- 均一混合によって添加量が削減できます。
アプリケーション
- チョコレートとカカオバターの混合
- 食用油とアルカリ(脱酸工程)の混合
- 調味味噌の加熱・殺菌・冷却
- たれ・つゆの加熱・殺菌・冷却
仕様例
処理能力 | 生味噌:1200 kg/h 調味液:24 kg/h (アルコール) |
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ユーティリティー | 電源:200V 3相 0.5kW |
寸法・質量 | 3250L×1600W×2670H(mm) 約1000kg |