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澱粉スラリーへの酵素添加、蒸気加熱をインラインで行い、連続的に糖化液を生産するシステムです。
仕様例
| 処理能力 | 米粉スラリー780kg/h |
|---|---|
| 米粉スラリー濃度 36% | |
| 加熱温度 75℃ | |
| ユーティリティー | スチーム 175kg/h 0.7MPaG |
| 電源 200V 3相 20kW | |
| 寸法・質量 | 6000L×2000W×5000H(mm) |
| 約3700kg |
ポイント
- 原料の種類に関係なく、安定して一定濃度の糖化液を連続で製造できます。
- 原料澱粉の供給、計量からスラリー化、糖化までを全自動運転で行います。
- 原料がノリタケクッカーにより瞬時に加熱されるため、処理時間を大幅に短縮できます。
- 大きな反応タンクが不要となるため、省スペース化が図れます。
- インライン加熱のため伝熱のロスが少なく、省エネルギーが達成できます。
- 配管のみで構成されているため洗浄が容易です。
