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テクニカルサポート
| 用 途 | 例 | 推奨品 |
|---|---|---|
| 混合 | ●ホイップクリーム＋カスタードクリーム ●味噌＋調味液 ●ヨーグルト+果肉 |
N30シリーズ（サニタリー小口径タイプ） N33シリーズ（サニタリー仕上げタイプ） N60シリーズ（エレメント抜き出しタイプ） |
| 食品の模様付け | ●アイスキャンデーのマーブル模様 | N30シリーズ（サニタリー仕上げタイプ） N33シリーズ（サニタリー仕上げタイプ） |
| 加熱殺菌・冷却 | ●調味料の加熱殺菌・冷却 | SMHED/Sシリーズ（サニタリー仕上げ間接加熱・冷却熱交換器） NSTシリーズ（原料加熱用クッカー） STHE/Sシリーズ（接液部研磨タイプマルチパス熱交換器） |
| クリームのクッキング | ●原料の直接加熱 | NSTシリーズ（原料加熱用クッカー） |
| 洗浄用温水の製造 | ●CIP工程 | SME-Vシリーズ（苛性ソーダ加温用スチームミキサー） |
エンジニアリング設備のご紹介
- フラワーペースト製造システム
- 味噌用調味液、アルコール混合システム
- スクランブルエッグ連続製造システム
- 調味マヨネーズ製造システム
- たれ・つゆ殺菌システム
- 粉体溶解システム
