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| 装置 | 対象品目 | 装置詳細 |
| 脱酸素装置 | ・日本酒 ・ワイン（無添加品） ・果汁飲料 |
お酒と窒素ガスを特殊形状のスタティックミキサーにて混合。 瓶詰め前に効率よくお酒の溶存酸素を除去します。 |
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炭酸ガス溶解装置 |
・スパークリング日本酒 ・スパークリングワイン ・リキュール、ハイボール |
お酒を極低温へ冷却した後に、新開発の混合器によって、 炭酸ガスを効率よく溶解し、スパークリングタイプのお酒を製造します。 |
| アルコール希釈・割水装置 | ・日本酒 ・焼酎 ・ジン、ウォッカ ・醸造用アルコールの希釈 |
醸造用アルコールや原酒と水をスタティックミキサーにて、 インライン混合し、任意の度数へ希釈する装置です。 |
| 加熱殺菌・火入れ装置 | ・日本酒 ・甘酒、にごり酒 |
日本酒、甘酒を瓶詰前に加熱殺菌する設備です。 スタティックミキサーを内蔵した熱交換器にて、確実に、均一に加熱殺菌を行います。 |
| 遠心分離機 | ・米のとぎ汁 ・焼酎、ウイスキーの蒸溜残渣 |
お酒造りの過程で生じる廃液から固形分を脱水・回収する装置です。 |
